sexta-feira, 13 de janeiro de 2017

Weekend = Days Off ?

Cara ragazza!!

Of course not! Mas, claro que existem excepções... Pergunto-te se TODAS as refeições do teu fim-de-semana são realmente merecedoras de serem consideradas excepções imprescindíveis?! Vá, pára e pensa comigo: se decidiste mergulhar de cabeça neste universo simples e descomplicado de comer apenas quando tens fome e apenas comida de verdade, valerá mesmo a pena intoxicares-te durante dois dias consecutivos para depois voltares ao "desmame" o resto da semana?




Pois, é que é isso mesmo que vai acontecer com o teu corpo. Primeiramente, vais sofrer novamente na pele a privação do consumo dos carboidratos e açucares processados (muito mais viciantes que a própria heroína e cocaína). Posteriormente, vais baralhar o teu cérebro, ao ponto de ele começar a reagir cada vez mais lentamente aos estímulos que lhe envias. Quer sejam eles de caracter de emagrecimento, de reeducação alimentar ou de queimadura de gorduras localizadas. Quem nunca: "a partir de certa altura durante a minha dieta o emagrecimento foi cada vez mais lento?" Pronto, considerem que uma das explicações está dada neste parágrafo.

Posto isto, excepto se os teus fins-de-semana forem verdadeiros passeios gastronómicos, de manhã à noite. O meu conselho acaba sempre por ser o mesmo e de fácil mnemónica, garanto-vos! Basicamente, procurem sabotar a vossa saúde quando não forem vocês a cozinhar. Restaurantes e jantaradas em grupo são fundamentais e suprimi-los das nossas vidas só seria um perfeito disparate. Mas será que para que esses momentos sejam fantásticos é mesmo necessário entupir-nos em pão, refrigerantes e bebidas alcoólicas? Pois... Dica: Eu escolho sempre uma destas três coisas de que não serei capaz de fechar a boca naquele dia e o resto esqueço completamente que existe! Por exemplo, sabiam que uma cerveja tem, em média, o dobro das calorias que um pão? Para mim foi uma óptima notícia, porque  aproveitei o facto de não gostar de cerveja e vinho e o acesso aos gins e aos mojitos não serem tão facilitados em dias banais, para me decidir pelo malfadado pão (branco ou escuro não importa, o problema é a farinha que o compõe). Assim sendo, para acompanhar a refeição apenas será aceitável a ingestão de água ou chás frescos e naturais, sem adição de açúcares.

Findado o manjar, o anjo da magreza vai cair em ti para te lembrar que é tempo de voltar à rotina dos ovos, queijo, carne, peixe, legumes e mais legumes e fingirmos que nada aconteceu. No fundo, nem o próprio cérebro terá tempo de processar o que aconteceu. Todavia, para quem já está com um percentual baixo de gordura, estas furadinhas deverão ser cada vez mais excepcionais. Caso contrário, irão continuamente estragar o trabalho feito durante toda a semana. <O meu caso, portanto.> Apesar de saber que 70% dos resultados está na alimentação (sim, é possível emagrecer sem pisar o ginásio), se eu furar  a dieta todos os sábados à noite, sei que NUNCA vou ter uma barriga lisa. Mas sigo tentando...

quinta-feira, 12 de janeiro de 2017

Ballet para Adultos

Cara ragazza!!

Lembram-se de ter falado aqui que, há um ano atrás, senti necessidade de parar totalmente com a rotina para ser capaz de redefinir um plano para os próximos, vá, dez anos? Pois bem, um dos novos desejos acabou por emergir enquanto viajava pelo lado mais oriental que já pisei - Moscovo. 

A visita à capital russa tinha paragem obrigatória no famosíssimo The Bolshoi Theatre, para assistir ao Lago dos Cisnes ou Romeu e Juliete. Acabámos por nos decidir pelo último e foi uma tarde mágica, triste, mas, ainda assim, mágica. Diz quem viu que os meus olhos brilhavam e pouco ou nada pestanejaram...

Depois de ter passado metade da infância a negar a inscrição na Ana Mangericão, por ter sido demasiado maria-rapaz para assumir o tulle e os maios às segundas, quartas e sextas. Em Setembro do ano passado, resolvi guardar as vergonhas no armário e inscrevi-me nas aulas de Ballet para Adultos. Antes do mês terminar já estava viciada nas aulas da professora Rita. Afinal de contas, os dias mais desprezados da semana terminavam agora com gestos delicados e graciosos, lentos e secos. 


Apesar de estar consciente que nunca irei ser capaz de fazer pontas, nada me tira a satisfação de ter descoberto um desporto que me preenche. E o que outrora era too much feminine, agora é vaidosa ao quadrado! Como choveram perguntas de onde faço, quando e preços, deixo-vos com os links acima para se juntarem a mim o mais rápido possível! Mas preparem-se para descobrirem músculos novos no vosso corpo após as aulas de Barra de Chão - a minha preferida!

quarta-feira, 11 de janeiro de 2017

Comida de Verdade

Cara ragazza!!

Ontem fiz questão de fazer uma pequenina introdução sobre o tema "fome (de verdade)". Contudo, para que este conceito seja entendido na sua plenitude é fundamental que se fale da outra metade da temática: comida de verdade. Todavia, tal como a questão de "quem apareceu primeiro: o ovo ou a galinha?" O assunto fome e comida de verdade sempre nos deixam confusos sobre a ordem cronológica dos mesmos. 

Comida de Verdade não tem rótulos nem informação sobre valor nutricional!

Se depois da legenda, que coloquei na imagem acima, ainda restarem muitas dúvidas sobre o que é realmente comida de verdade, convido-vos a ficarem mais um minutinhos por aqui.... 

Corrijam-me se estiver errada, mas há regra mais fácil de seguir numa dieta do que APENAS garantir que na próxima ida ao supermercado vou comprar simplesmente produtos frescos, naturais e da época? Eu sou da opinião que conceitos demasiados técnicos com listas intermináveis de novos alimentos, muitos dos quais nunca ouvimos falar, é sinónimo de estarmos perante mais uma "dieta da moda". Mais uma dieta em que nos vamos sacrificar dia-após-dia até atingir determinado objectivo, se... aguentarmos até lá... 

Por esta razão, um dia, resolvi parar para pensar se todas as dietas que tinha testado até então teriam realmente valido o tempo e a paciência que depositei nelas. A resposta foi um redondo: NÃO. Ao longo dos últimos quatro anos, provei do veneno de descobrir o que são dietas yo-yo. Nunca ultrapassei os 55kgs, mas mantê-los foi, na maior parte do tempo, um verdadeiro suplício diário. E para quê?! Vivia obcecada com calorias, com o exercício físico que inicialmente adorava, mas que aos poucos comecei a detestá-lo com todas as minhas forças. Obriguei-me a parar e a repensar como gostaria de viver os próximos 10 anos... E aos poucos e com a ajuda da gordinha mais querida e MAGRA MINHA FILHA, resolvi experimentar todas as suas iguarias. Tudo do mais fácil e fresco que alguma vez provei. Através do snapchat da Michelle de Simone aprendi que existe um estilo de vida que pode ser mantido para sempre, sem hipótese de desistir a meio e sempre com uma boa dose de energia e boa disposição - estado de espírito que nunca combinou com as fatídicas dietas que tinha experimentado até ali. 

Há imagens que valem mais que mil palavras e esta é, sem dúvida, uma delas...






Parabéns Miiiide! Obrigada pela companhia, pela motivação diária e pela sinceridade. #avidaésincera #teammide #laranesteruk

Posto isto, hoje fico por aqui, com a certeza que ainda há um universo de coisas que ficaram por ser ditas sobre comida de verdade. Mas para quem ficou com vontade de saber mais e experimentar já amanhã uma receita deliciosa e suculenta, convido-vos a clicarem em todos os links que deixei ao longo do post. Ah! E não se esqueçam de partilhar comigo sobre o que vos vai na cabeça!

terça-feira, 10 de janeiro de 2017

Comer quando...

Cara ragazza!!

Se tem fome (de verdade).

Começar um post com uma introdução polémica como esta já é meio caminho andado para ficares por aqui. Mas calma, respira fundo e regressa ao teu lugar... É precisamente nesta altura, em que acabei de contrariar tudo o que ouviste até hoje, que faz sentido pedir-te que reflitas um bocadinho sobre o quão a Natureza é perfeita. Afinal de contas, acreditas mesmo que um ser tão perfeito, com centenas de milhares de anos a habitar a terra, apenas sobreviveu até aos dias de hoje comendo bolachinhas processadas de 3 em 3 horas? Pior, que foi a regrinha do "3", com pouco mais de 30 anos de existência, que nos deixou completamente reféns das dietas mais mirabolantes de sempre? Três décadas data exactamente a época em que a industria alimentar cresceu e se desenvolveu para aquilo que conhecemos hoje... Então, concordas comigo que caso te tornes um produtor de comida, é natural que queiras que as pessoas consumam o mais possível o teu produto, verdade? Bingo! A industria alimentar apenas pegou no que a publicidade e o marketing têm de melhor e fez com que milhares de donas de casa acreditassem que os produtos que viam na TV eram os melhores para si e para as suas famílias.Todavia, a conversa sobre alimentos processados e industrializados terá que ficar para uma próxima... Hoje o que importa mesmo é perceber que cada um nós tem que fazer uma viagem no tempo e tentar entender-se a si próprio. Afinal, "(...) O corpo humano é um conglomerado de sinalizações fisiológicas perfeitas, capaz de sobreviver nas condições mais inóspitas. (...) Sempre que o seu sistema precisar de dormir, ele vai pesar os seus olhos e "chamar" seu corpo para a posição horizontal. (...) Sempre que fibras e excrementos chegarem ao fim do caminho dos intestinos, você receberá uma sinalização clássica para o "número dois"! Quando algo irritar suas mucosas do trato respiratório, você (sem chance de escolha) espirrará! Ou seja, TUDO o que o corpo precisa, ele SINALIZA através de uma sensação física. (...)"*Portanto, resumindo e baralhando... No momento em que a reserva de nutrientes no teu corpo baixar, por outras palavras, a glicemia descer, irás receber um aviso de FOME. E essa sim, será a altura ideal para saborear uma refeição. O segredo para um estilo de vida saudável não está no timing e nas quantidades que comemos, mas sim  NO QUE COMEMOS!Assim sendo, fome de verdade obriga a que comamos comida de verdade. Falarei sobre este tópico ainda durante esta semana. Mas até lá desafio-te a evitar o consumo excessivo de carboidratos, produtos refinados e industrializados. No fundo, pense que tudo o que não tiver um prazo máximo de validade de "3" dias deverá ser posto de parte! Vais ficar surpreendido com o significado de saciedade.



*Referência ao post do instagram de Lara Nesteruk.

segunda-feira, 9 de janeiro de 2017

Bienvenidos en 2017

Cara ragazza!!

Bem-vindos a mais um ano repleto de velhas novas promessas por concretizar e um mundo de novos sonhos por engendrar. Corrijam-me se estiver errada, mas há qualquer coisa de mágico aquando o bater das doze badaladas no dia 31 de Dezembro, verdade? Apesar da festa de réveillon pouco ou nada me dizer, o homem ensinou-me a não prescindir do já obrigatório primeiro beijinho e tchin-tchin do ano!
Como já é habitual, aproveitei ainda os últimos minutos do ano para agradecer, uma vez mais, todas as coisas boas e menos boas, também. Aprendi imenso a vários níveis, embora o que eu gostaria mesmo de partilhar convosco, sempre que tiver tempo e disponibilidade, claro, são conceitos completamente novos para alguns e difíceis de compreender para outros... 
Mas resumindo e baralhando, a partir de amanhã o blog será essencialmente dedicado a: low carb high fat; jejum intermitente; comida de verdade; workout; corpo e mente sãos. Assuntos mais que amadurecidos nos últimos meses.

#grateful #peaceful #blessed

domingo, 6 de novembro de 2016

Welcome November!

Cara ragazza!!

Quem me conhece sabe o quanto vibro com a chegada do Outono... Não só pelas festas que o compõe (as quais nunca deixo passar em branco - Halloween, Magusto e Thanksgiving), como pelos convites pouco a pouco mais insistentes que nos lembram que é tempo de abrandar o ritmo e regressar aos programas mais caseiros, se possível com cheirinho de lenha queimada e castanhas no lugar das pipocas!

Quem nunca?

quarta-feira, 6 de julho de 2016

WEDDING IDEAS V

Cara ragazza!!

Sempre quis conhecer Bali, mas acho que vou ter que mudar o discurso para: sempre quis CASAR em Bali!!!

















LESS is MORE
Todas as fotos aqui!