CRAVE

Cara ragazza!!

Comer bem não tem que ser ​obrigatoriamente sinónimo de longas horas de escravidão na cozinha, ciência de foguetões das calorias e uma completa tortura de sabores... Conheça esta semana algumas das maravilhas que pode encontrar no: CRAVE.

Quando uma salada é muito mais que umas folhas de alface salpicadas com tomate cherry...

Opções leves e saudáveis estão oficialmente na moda e o Crave é só mais uma amostra disso! Há saladas para todos os gostos e uma para cada dia da semana. O que vai mesmo faltar é poder de decisão no momento da escolha.

As mais cobiçadas são a Crave Cobb (alface frisada, abacate, bacon, ovo, queijo de cabra, frango marinado, vinagrete balsâmico), a Tropical Tataki (alface frisada, rebentos de soja, manga, tomate cherry, cenoura, sésamo, tataki de atum, ponzu) e a  Vegan (arroz integral, kale, cogumelos, beringela assada, couve assada, batata doce assada, ervilhas, mix de sementes, pesto). Mas não só de saladas é feita a Crave… Aqui poderá encontrar também uma opção de noodles e de quinoa, bem como um wrap MexiCali ou um Veggie Wroll para os mais gulosos.

Como deixamos sempre o melhor para o fim… Acreditamos que vai gostar de saber que todas as opções do menu são “take away”. Por isso, se vive ou trabalha junto ao Centro Comercial Amoreiras ou na Rua da Boavista 32, em Santos, sugerimos que que nos dias mais corridos disfrute de uma refeição elaborada com a ajuda de agricultores, pescadores, cozinheiros e nutricionistas; profissionais devotos ao sabor e ao seu bem estar.

Segunda a equipa Crave, um estilo de vida saudável vai para além de refeições equilibradas. Mais do que comida sincera, queremos criar relações sinceras. Queremos criar oportunidades e iniciativas que tenham um impacto sincero na sociedade e que ajudem quem mais precisa. Através de comida confortável conseguimos garantir uma vida mais confortável para todos.

Vá, experimente e conte-nos qual a sua salada preferida!

  Joana Mascarenhas | joana.mascarenhas@fleed.pt | artigo completo aqui

Avaliação Corporal II

Cara ragazza!

Fiz a minha primeira avaliação corporal, um pouco mais séria que a simples pesagem na balança, no dia 26 de Junho, podem consultar aqui. Três meses depois e durante uma conversa com uma amiga sobre este assunto fiquei curiosa sobre como estariam os valores hoje. Replicando o post antigo vou seguir a mesma linha de pensamento de outrora...

Quem me acompanha no instagram segue diariamente as minhas idas ao ginásio, a estabilização (finalmente) do peso e ainda a minha preocupação em entender os resultados dados pela balança. Mas atenção que não vivo obcecada com o "peso", vivo sim super atenta ao percentual de massa gorda/magra, percentagem de músculo e água corporal total... 

Para quem ficou curioso para saber os seus próprios resultados sugiro que entre aqui e coloque os valores solicitados.  

O site "Tua Saúde" ajuda-vos a interpretar algum desses resultados. 

Ponto de situação do Total Body Water (valores dados pela própria balança):  

Idade Metabólica: 14 anos (segundo a avaliação do PT no mês passado)

Vídeo do meu primeiro treino outdoor...

PT - Joel Tobias

10 Dicas para acelerar o metabolismo e emagrecer

Cara ragazza!!

Emagrecer de forma saudável e equilibrada nem sempre é fácil e, muito menos, rápido. Afinal, da mesma forma que não engordámos 5, 10 ou 20 kg numa única semana não será procedente querer perdê-los no mesmo curto período de tempo. 

O segredo para um metabolismo acelerado é manter-se activo e relaxado.

A boa notícia é que existem variadíssimos truques que o podem ajudar neste processo e um deles é o aumento do metabolismo. A principal vantagem de acelerarmos o nosso metabolismo é o de conseguirmos queimar calorias enquanto trabalhamos sentados à frente do computador ou durante o visionamento de um filme na televisão. Tudo isto através de pequenas alterações na sua rotina.

Tome nota…

1. Não salte a primeira refeição do dia.

Opte por alimentos ricos em proteína e gordura e baixos em hidratos de carbono. Os especialista recomendam ovos, bacon, queijos amarelos, abacate e frutos secos (nozes, amêndoas e as castanhas do Pará) por serem considerados alimentos ultra saciantes. Isto comparando com os tradicionais cereais e pães carregados de açúcar e glutén que o deixarão com a sensação de fome pouco tempo depois de ingeri-los.

2. Deixe o carro longe do trabalho.

Para um corpo pouco habituado a caminhar pequenos estímulos como este podem fazer toda a diferença. Aumentar a frequência cardíaca irá consequentemente acelerar o metabolismo do seu organismo.

3. Esqueça que os elevadores e escadas rolantes existem.

A fadiga que sentirá será proporcional a gratificação do seu corpo.

4. Tome um café.

Os beneficios da cafeína no aumento do metabolismo está relacionado com o facto que ela contribuiu para o crescimento da produção de energia, promovendo a queima das reservas de gordura. Mas se tomada com açúcar o caso muda completamente de figura.  No próximo coffee-break experimente envolver o café num pau de canela - termogénico natural. 

5. Mantenha-se activo.

Sempre que possível torne-se no seu próprio “moço de recados” no escritório. Evite os e-mails e os telefonemas e vá falar directamente com as pessoas.

6. Escolhas acertadas ao almoço.

Atenção que a Feijoada e o Cozido à Portuguesa não são as únicas refeições pesadas que deverá ignorar ao almoço. Um prato de massa ou de arroz com batatas fritas tem muitas vezes a mesma quantidade de calorias que as refeições mencionadas anteriormente. Dê preferência à proteína animal e acompanhe com legumes ou vegetais, sem medo da gordura animal ou de temperar o prato com azeite.

7. Beba água mas preferencialmente fria.

Ao preferir água fresca à natural o organismo irá ser obrigado a trabalhar muito mais para tentar regular a temperatura do corpo, este processo irá resultar num aumento de queima de gordura.

8. HIIT – priorize exercício físico mais curto mas mais intenso.

Traduzindo para português HIIT significa “treino intervalado de alta intensidade”. Este treino sugere que deixe de passar longos períodos na passadeira a uma velocidade constante e passe a intervalar momentos de 30 segundos numa velocidade máxima e 15 numa velocidade baixa. O HIIT pode ser executado na passadeira, bicicleta ou elítica, mas a maior vantagem é que o seu treino passará a ser muito mais curto e intenso, aumentando substancialmente o seu metabolismo.

9. Aprenda a relaxar.

Tão o mais importante que manter-se activo saber relaxar é essencial para diminuirmos o cortisol produzido pelo nosso organismo, que consequentemente desacelera o nosso metabolismo.

10. Sono revigorante.

Sete a oito horas de sono são o recomendável para quem pretender manter o metabolismo acelerado. Parece uma afirmação contra-natura mas efectivamente o nosso organismo necessita de restaurar e recuperar as energias que gastou ao longo do dia e isso só é possível através da qualidade do sono.

                Joana Mascarenhas | joana.mascarenhas@fleed.pt  | artigo aqui

Dietas YO-YO engordam + Insanity Workout

Cara ragazza!!

Como já devem ter reparado, Setembro chegou carregadinho de novidades, aventuras e desafios, e um deles é estar #topverao15! Mas para lá chegar continuarei a deixar todo o meu corpinho nas mãos do gigante Shaun T. Meninas, eu sou a prova viva de que não é preciso ser desportista a vida toda para se acompanhar uma aula do início ao fim sem pausas! Eu em apenas dois meses de treinos em casa (Abril e Maio) consegui mais resultados, do que em cinco no ginásio... 

Quem me conhece sabe que odeio e não tenho grande apetência para as máquinas (excepto a passadeira). Ou melhor, não sei tirar o verdadeiro partido delas sozinha, excepto as aulas que fazia com o PT, as restantes ia lá fazer festinhas aos músculos. Por isso resolvi seguir o conselho da maluca da Diana e começar a suar que nem uma louca no chão da minha sala! Descarreguei os vídeos, procurei o plano das aulas e no dia seguinte estava a desejar nunca ter conhecido a D, tamanha era a poça de suor no soalho de madeira!!!

Nunca tinha provado o sabor do que era terminar uma prova de esforço deste tipo. Mas hoje posso garantir que mais do que uma vitória física, foi pessoal. Só quem passa pela dureza do insanity sabe e compreendo o que falo. É preciso uma boa dose de loucura para embarcar nesta aventura, mas é necessário outra ainda maior para não desistir!! Mas como já tinha referido lá em cima... Setembro trouxe com eles novos desafios, entre eles o cuidado do corpo e da mente! E dezoito dias depois, reparo que já só falta uma semaninha de treinos e puff - acabou!! Ainda não estou preparada para esta perda... Mas confesso que adoro a semana 'Recovery Week' e os músculos agradecem!

(não fosse a m**** de uma dor na anca, não haveriam estas 

pausas pelo caminho... vontade de treinar todos os dias não me faltou! Juro.)

Actualmente este é ponto da situação, vamos lá ver como estarei daqui a um mês e meio. Se continuar a portar-me bem na alimentação e a não devorar tudo o que é chocolate (como me apetecia agora, maldito TPM!! mas não comi!), a coisa promete!

#rijaquedoi

Posto isto, para quem não consegue ou não quer arranjar forças para mudar os seus hábitos alimentares e/ou iniciar-se na pratica do desporto, eu pergunto-vos:

• Costumam faltar às aulas/trabalho?
• Costumam chegar atrasadas aos vossos compromissos?
• Costumam realizar as vossas tarefas às três pancadas?

Se responderam a todas que sim, esqueçam. São um caso perdido. Mas para quem respondeu que não, a pelo menos uma, ainda há esperança meninas!!! Se vocês não são desleixadas/relaxadas ou pouco ambiciosas com as vossas obrigações de mãe, de filha, de namorada ou profissional, porque raio haveriam de o ser com vocês mesmas?!? Porque raio não têm o mesmo brio e elegância com a vossa própria imagem?! Deixo-vos com algumas das minhas regras básicas no que toca a alimentação! 

Regras básicas para quem pretende perder peso e volume:

1. Abolir o mais possível os hidratos de carbono (pão branco deve ser completamente excluído, mas se de dois em dois dias pretender ingerir pão deverá preferir o pão escuro – carcaças de CENTEIO!). As massas nunca mais deverão entrar na dispensa da cozinha lá de casa, e quando precisar de comer hidratos, prefira a batata doce (amiga dos desportistas e menos calórica que a normal) e arroz. Estas refeições deverão ser sempre feitas ao ALMOÇO! A partir das 17h da tarde é expressamente proibida a ingestão de pão, massa, arroz ou batata!
2. Não ingerir fritos, alimentos crocantes e açucares!!!
3. Substituir os sumos ou refrigerantes por chás (sem açúcar, mas se não conseguir substitua o açúcar pela stevia!);
4. Beber 1,5l a 2 litros de água por dia (ajudam a limpar as toxinas que temos no nosso organismo). Uma dica: beber em jejum 1 litro de chá verde sem açúcar, com um pau de canela, uma colher de café de pó de gengibre e umas gotas de limão. Este sumo ajuda e MUUUITO a limpar todos os disparates que ficaram nas partes indesejadas no nosso corpo!
5. Muitas frutas (maçãs verdes, pêras, bananas, kiwis e ananás (nem pensar nas frutas de lata) são óptimos para nos sentirmos saciados e são os melhores açúcares para o nosso organismo). As bananas são ÓPTIMAS para quem faz desporto!!! O potássio ajuda na prevenção das dores musculares.
6. Para quem quer emagrecer nada de comer: MANGAS, MELÃO, MELOAS, FIGOS, DIOSPIROS, PÊSSEGOS  etc e tal… ou seja, não é proibido comer, mas são frutas com alto teor de açúcar. Mas entre comer um bolo ou uma fatia de melão, MIIIL VEZES a fatia de melão, claro!!
7. A fruta melhor amiga das dietas é a...MELANCIA!!! É composta por 90% de água e baixo teor de açúcar, ou seja, enche imenso porque é só água!!!
8. Preferir o peixe à carne, e as carnes brancas às carnes vermelhas;
9. No frigorifico e na dispensa é expressamente proibido haver natas, leite e iogurtes de vaca, molhos e garrafas de óleo.
10. Substituir o sal por pimenta preta e ervas aromáticas (tomilho, alecrim, orégãos, ervas especiais para carne ou peixe).
11. Substituir o vinagre por limão.
12. Única gordura aceite (ainda que para pouca utilização) azeite.
13. Sempre que nos apetecer comer um disparate que seja a primeira coisa que fazemos logo quando acordamos! Porque o nosso corpo vai ter tempo de queimar essas calorias indesejadas!
14. Legumes, fruta e sopa deverão ser os nossos melhor amigos nesta fase! Aos poucos o corpo habitua-se a eles e começamos a ter desejos de ‘brócolos’ como se fossem batatas fritas – VERDADE!!!
15. A sopa não deverá levar BATATA, CENOURA e/ou ABÓBORA! De resto, comprem tudo o que é verduras, cozam e torturem! Irão limpar os vossos intestinos em três tempos e irão sentir-se muito mais leves!!
16. Os legumes deverão ser cozidos de 2 a 4 minutos no máximo! Quanto mais crocantes ficarem maior será a sensação de nos sentirmos saciados!
17. A fruta deve ser consumida de forma livre e variada! Todos os seres humanos necessitam de açúcares ‘bons’ no organismo, ajudam nas depressões, ajudam a esquecer que estamos de dieta e principalmente ajudam na regulação intestinal! Qual iogurtes qual quê! Repito, a fruta e os legumes são os nossos melhores amigos nesta fase!
18. Cereais só os muesli ou os que encontramos nas zonas ‘saudáveis’ dos hipermercados!
19. Bolachas nem pensar!! Muito menos as que dizem que são autênticos substitutos de refeições!!! Estão carreeeegados de açúcar, leite e glúten!!! Tudo péssimo!!! ÚNICAS BOLACHAS PERMITIDAS: Bolachas de arroz sem sal e glutén!!! As bolachas de milho nem pensar!!! Afinal de contas, o que dão às galinhas para elas engordarem?!?! Miiiilho minha gente!!
20. Para quem pratica desporto a aveia deverá fazer parte do seu dia-a-dia, com leite ou iogurtes de soja vai super bem!!! 

Dica do Shaun T: 70% dos resultados está na alimentação!! Logo, não adianta suar que nem umas porcas e depois acabar as noites de volta do frigorifico! 

Regra numa ida ao supermacado: SE FAZ MAL E NÃO SE ENCONTRA NESTA LISTA,  NÃO SE COMPRA! Assim quando chegarmos a casa e nos der aquelas fúrias por porcarias: NÃO HÁ, NÃO SE COME!!

i ♥ my diet!

Cari ragazzi!!

Para quem acha que eu não como, ou que como pouco, eu respondo que como consoante as necessidades do meu ritmo de vida! No fundo, a lei da compensação é a minha máxima. Vejamos:

• Se o meu trabalho exigisse um grande esforço físico, então o organismo iria pedir-me mais snacks a meio das grandes refeições;
• Se for focada durante a semana aos fins-de-semana posso tirar prazer de alguns dos alimentos proibidos sem grandes remorsos;
• Se treinar diariamente consigo neutralizar todo o lixo que engoli às escondidas;
• Se chegar ao jantar e souber que me "distraí" na pastelaria, então posso esquecer os cargo-hidratos, pão ou na melhor das hipóteses o segundo prato, a sopa será suficiente;
• Se ao final do dia começo a sonhar acordada com um bolo/chocolate/salgado, vou garantir ao meu corpo que o irei comer logo de manhã, porque à noite o organismo já não vai ser capaz de queimar essas malditas gulas;

Assim sendo, deveremos SEMPRE adoptar um plano alimentar à nossa imagem/lifestyle. Aprendi que nunca devemos comer aquilo de que não gostamos (só porque faz bem... como a proteína Whey), mas devemos tentar ingerir a maior quantidade de alimentos saudáveis possível. 

REGRA DE OURO: Pequeno-almoço de REI, 
almoço de PRINCÍPE e jantar de POBRE!

Pequeno-Almoço (depois da caminhada)

Chá preto com uma colher de café de gengibre em pó + um pau de canela

Um pão (de centeio, mas acabou, por isso este é só para a 'foto') 

com uma fatia de queijo light

Uma pêra

Lanche Matinal (meio da manhã)

Iogurte de soja natural

Duas colheres de sopa de aveia + uma colher de sobremesa de linhaça 

+ uma colher de chá de chia + 1 colher de café de canela

Almoço

Peixe assado num fio de azeite + ervas aromáticas

Batata doce assada sem casca e sem sal (apenas com alecrim e tomilho) 

Bróculos cozidos 3 minutos para ficarem estaladiços

1/2 banana + 1/4 de Pêssego + 1/4 de kiwi

Lanche da Tarde (meio da tarde)

Chá verde com uma colher de café de gengibre em pó + uma pau de canela

Duas bolachas de arroz sem sal e sem glúten + duas bolachas 

Maria sem açúcar, glúten e ovos 

Uma maçã

Jantar 

Sopa de cenoura + cebola + alho + alho francês + 

courgette + coração de boi + espinafres

Gelatina light de morango

Ora, nem por acaso...

Melanciólica anónima!

Cari ragazzi!!

Hoje poderia, perfeitamente, começar o texto desta forma:
- Olá! O meu Joana e sou viciada em melancia!
E depois ouviria em coro do outro lado... 
- Olá, Joooana! 

E pronto, era isto!

(Sim, eu sei, esta é a mais insólita!)

(eu tenho dois amores... que em nada são iguais!)

e isto não fui eu que disse...

Propriedades e benefícios da melancia

A melancia, sendo constituída quase na sua totalidade por água, é um excelente hidratante. Além disso, devido às outras substâncias que o compõem, a melancia tem ainda propriedades diuréticas e antioxidantes.
O facto de uma fatia ter uma quantidade muito baixa de calorias e muita água, torna também esta fruta uma das melhores opções para quem está a perder peso, já que irá ajudar a saciar a sua fome muito mais depressa.
Devido aos seus benefícios, a dieta da melancia é especialmente útil para ajudar a desintoxicar o organismo, e a desinchar o seu corpo. Como em qualquer dieta saudável, tem de ter por base uma alimentação equilibrada. 

Refresh no Plano-Alimentar

Cara ragazza!

Como me farto frequentemente da minha dieta alimentar, acabo por tentar variar o máximo possível! Esta semana estou mais gulosa... daí as línguas de veado!! Não lhes resisto - shame on me! Contudo, as regras continuam a ser as mesmas: NADA de pão/massas/arroz, fritos, gorduras, sobremesas, e é isto!

9:00 - Uma maça com duas línguas de veado e 1 litro de água!

11:20 - Dois kiwis e uma bolacha de arroz sem sal

13:00 - Um iogurte de soja de frutos vermelhos, 

uma banana e duas bolachas de arroz 

sem sal. Mais 1 litro de água.

15:30 - Hambúrguer de perú com queijo e salada

15:30 - Salada de delícias do mar e cerejas

Quando estou com fome...

19:00 - Papas de Aveia com banana e canela

20:30 - INSANITY

22:00 - Batido de Proteína

22:30  - Sopa sem batata e fruta

Depois do jantar: Manga a fora de horas

Nova dieta alimentar!

Cari ragazzi!!

Depois de ter partilhado convosco a minha maior prova de insanidade... Pergunto-me se fui capaz de inspirar outros, tão ou mais loucos que eu, a iniciarem-se no programa do Shaun T?!? Para os mais cépticos, só posso dizer que consegui cumprir o plano impreterivelmente nestes últimos três dias (e irei manter esta táctica de day-by-day por muito mais tempo, nestas situação é sempre prejudicial pensar a longo prazo). Em relação à forma como o corpo tem reagido, já posso dizer que se notam claras diferenças - quanto mais não sejam as dores musculares que me lembram constantemente que 'amanhã há mais'! E basicamente tem sido isto os meus dias... Não é de todo difícil arranjar 120 minutos por dia para treinar! Atenção que apenas 30/40 são 'insanos', os outros 60 são as minhas caminhadas que me ajudam a libertar toda a adrenalina que fica acumulada durante o treino. Por isso, se quiserem tentar só precisam mesmo de despender 30/40 minutos do vosso dia - FÁCIL, FÁCIL!!
However, o que me traz aqui hoje é mesmo o meu plano alimentar. Sim, porque esse também teve que levar alguns ajustes, afim de atingir os resultados pretendidos o mais rápido possível! Para os mais distraídos, volto a reforçar que o que me fez chegar até aqui foi mesmo a minha vontade de melhorar a minha silhueta até ao dia 15 de Maio! Assim sendo, tracem o vosso objectivo também no calendário e vejam como a vossa força de vontade dispara a 100%!

Mas voltando à minha dieta alimentar diária:

• 9h00 --> 1 maça e 1 litro de água;
• 11h20 --> 1 fatia de pão de sementes com 1 fatia de queijo, 2 kiwis e 1 litro de água;
• 13h00 --> 2 Bolachas de arroz sem glúten com 1 banana às rodelas pulverizada com canela e um iogurte de frutos vermelhos de soja
• 15h00 --> 1 Maça e 1/2 de água;
• 15h20 --> INSANITY WORKOUT
• 16h00 --> Beber o batido protéico durante a caminhada;
• 17h00 --> Papas de aveia com 1 banana às rodelas pulverizada com canela;
• 21h30 --> 1 Bife ou 1 posta de peixe acompanhados SÓ com legumes (bróculos + cenoura ou salada - sem milho) e 1 banana;
• Antes de ir para a cama outra peça de fruta à escolha!

Galão (leite de soja com nespresso) + pão de sementes 

com uma fatia de queijo e uma banana às rodelas pulverizada com canela

Sumo de laranja natural + pão de sementes com uma fatia 

de queijo e uma banana às rodelas pulverizada com canela

Iogurte de frutos vermelhos (soja) + um kiwi + pão de sementes com 

uma fatia de queijo com uma Banana às rodelas pulverizada com canela

Papas de Aveia com uma banana às rodelas pulverizada com canela

Salmão + brócolos, cenoura e batata doce

Salada de Frango

Frango + Bróculos

Salada de Salmão

Estes doces nunca podem faltar cá em casa!